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樱花虾是淡水虾。分布于中国台湾地区,以及其他一些东南亚国家。因为体形小,没有带攻击性与破坏性的螯足,食性上属于混合食性,因此,养在草缸里,不会伤害其他生物,还可以清除食物残渣,对水草上附着的藻类做细致的清洁工作。
樱花虾的营养价值
1、樱花虾肉质柔软,易于消化,适合那些身体虚弱、生病后需要调养的人食用。
2、樱花虾含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
3、通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4、虾青素是虾体内一种非常重要的物质,它是表面呈现红色的成分。虾青素是目前发现的最强的抗氧化剂。颜色越深,虾青素的含量就越高。
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